Home

Török csorba leves

A hagyományos török reggeli népszerűségének elterjedése előtt a leves volt az általánosan elterjedt reggeli étel a legtöbb háztartásban. A levesek a török gasztronómiához hasonlóan szintén nagyon változatosak. Lehetnek könnyűek vagy tartalmasak, kiadósak és táplálóak, de a török étkezés általában ezzel kezdődik 2 szál nagyobb répa. 2 szál gyökér. 1 kisebb zellergumó. 1 fej vöröshagyma. 3-4 gerezd fokhagyma zúzva. 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája. 3 dl tejföl. 1 csokor petrezselyemzöld. só, bors, chilipaprika

Török vöröslencseleves Nosalt

Radóci csorba recept Receptneked konyhájából - Receptneked

Csorba leves. Az erdélyi román konyha egyik emblematikus étele a csorba, azaz a savanyított leves. Eredete a török hódoltság idejére vezethető vissza. A csorbadzsi eredetileg levesadót, házigazdát jelentett, illetve a török hadsereg hadtápos katonáját. Ez a gazdag, savanyított leves csak a román konyha sajátossága A levesbe öntjük a reszelt-főtt zöldségeket. Egy marék rizst főzzünk bele. A végén a tejfölbe elkeverjük a tojást és a citromlevet és ezzel habarjuk be a levest. Ki mennyire szereti savanykásan,a citromlevet mellé készítjük tálaláskor.Friss, üdítő leves A csorba egy román leves. Jellemző a román konyhára a húsok vízben főzése, a rántás elhagyása, és a ciberével (bors románul) való savanyítás. Végy egy konyhát, amelynek ükapja kaukázusi, dédapja olasz, nagyapja török, sógora osztrák, nagybátyja francia. Keress ehhez egy népet, amelynek jó ínye, fejlett ízlése. Pacalleves recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Pacalleves elkészítési ideje: 200 per legtöbb török étel elképzelhe-tetlen volna, nem beszélve arról, hogy különleges ízt kölcsönöz-nek az ételeknek. Nélkülük nincs török saláta, piláf vagy csorba (leves). A tört búza elkészítésé-hez a szárított búzaszemeket aprítják, megfőzik, majd meg-darálják. A népszerű török mez

Az oda parancsnoka az oda-basi volt, míg a janicsár-századosokat csorbadzsinak hívták a török csorba - leves szóból. Ti. állítólag a janicsárok marha nagy rzüstökből kapták a levest és az egy üsthöz tartozóak alkottak lényegében egy századot. A csorbadzsi, azaz a százados egyik feladata az volt, hogy ügyeljen rá, hogy. leves Csorba leves húsgombóccal. A megtisztított zöldségeket olívaolajon megdinszteljük, majd megszórjuk a felaprított petrezselyemlevéllel és elkeverjük. 1,5 l vízzel vagy hús alaplével felengedjük, belerakjuk a zellerleveleket, a Török; Mediterrán; Praktikus

Világjáró étkek: Erdélyi kapros-tejszínes csorba leves

Törökül a leves çorba [čorba] vagy çorbaşı [čorbasï] (bár lehet, hogy a -şı valamilyen képző vagy rag, nem tudom). Mivel a délszláv nyelvekben is állítólag előfordul, magyarban az erdélyiben elterjedt (gondoljunk a Balkán, de Erdély történetére is), megkockáztatom a csorba fn. 'leves' oszmán-török eredetét Csorba . török nemzeti eledel, mely leves alakjában ürühus, vereshagyma, rizs és burgonyából készül, ugy látszik azonos a szerbeknél dívó kiszele-C.-val, melyhez még egy kevés tejfelt és citromlét szokás tenni, l. még Csorbadi. Csorbádsi . török szó, a csorba származéka, mely levest jelent török konyha két jellegzetes alapanyaga a bulgur (búzatöret) és a rizs, amelyek nélkül a legtöbb török étel elképzelhetetlen volna, nem beszélve arról, hogy különleges ízt kölcsönöznek az ételeknek. Nélkülük nincs török saláta, piláf vagy csorba (leves). A tört búz Székelyföldön, Farkaslakán, a Muzsikás vendégházban Judit főzött igazi, eredeti húsgombócos, tárkonyos csorbát.Honlapunk: http://traveltotransylvania.hu. A török konyha két jellegzetes alapanyaga a bulgur (búzatöret) és a rizs, melyek nélkül a legtöbb török étel elképzelhetetlen lenne, mivel különleges ízt kölcsönöznek az ételeknek. Nélkülük nincs török saláta, piláf vagy csorba (leves). A rizs számos sós és édes étel - leves, előétel és főétel - alapanyaga

Pacal leves receptek - Ötletkonyha. Változatos és egyre bővülő képes recept lista pacalból. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a lap.hu oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az. Sultan doner, Székelyudvarhely. 3062 ember kedveli · 60 ember beszél erről · 38 ember járt már itt. Csomagolás: 3 lej a nagy 2 lej a kics

Húsgombócos csorbaleves, ahogy Lilla készíti recept

ReceptLetöltés Hargitai György mesterszakács honlapja, többezernyi általa lefőzött különféle étel receptjével, fotójával, sok-sok hasznos kiegészítéssel, fortéllyal. Konyhai és táplálkozási kislexikon, kalóriatáblázat, cikkek, főzős videók. Minden egy helyen, amit a sütés-főzés tudományáról tudnia kell A bolgár konyha (bolgárul: българска кухня) Bulgária nemzeti konyhája, jellegzetességei elterjedtek Délkelet-Európa más országaiban is. Sokban hasonlít a szerb, a török és a görög konyhára. Összefügg ez a sokévszázados történelmi kapcsolatokkal és a természeti körülmények hasonlóságával A Pallas Nagy Lexikon így ír róla: csorba: török nemzeti eledel, mely leves alakjában ürühus, vereshagyma, rizs és burgonyából készül, ugy látszik azonos a szerbeknél dívó kiszele-C.-val, melyhez még egy kevés tejfelt és citromlét szokás tenni, l. még Csorbadi. Így került az elnevezés, az akkor Török megszállás alatt lévő Erdélybe, ahol rajta is maradt a.

A csorba szó a török çorba (vagy çorbasi) szóból ered, és levest jelent, Erdélyben és Romániában azonban a csorba (ciorbă) csupán a levesek egy részét jelenti, azaz a savanyított leveseket. Hogy mivel savanyítják, szokás és ízlés kérdése általában Erdélyi csorba leves alap Elkészítési idő: 1,5-2 óra. Hagyományos erdélyi leves, ami ünnepi alkalmakkor kerül az asztalra, az eredeti változata íróval készül. A csontot másfél liter vízben tedd fel főni. A zöldségeket pucold meg, darabold kockára. Jó nagy fej hagymát kell belefőzni,a csorbának a hagyma nagyon kell

Ne félj az ismeretlentől Végül komolyan hinni kezdtem abban, amit a kutatás törvényének hívok. Nagyjából a következőt jelenti: ha elég bátor vagy, hogy hátrahagyj mindent ami biztonságot nyújtott - és lehet az bármi, az otthonod vagy a kedvenc éttermed, és elindulsz, hogy megtaláld önmagad, legyen az egy belső utazás vagy igazi út, tekints mindenre, ami az út. Hozzávalók: hús kockákra vágva (mindegy milyen és mekkora mennyiségben, attól függ, mennyi leves készül; én most csirkecsontokat használtam és egy kicsontozott csirkecombot), 4 közepes sárgarépa, 3 kisebb petrezselyemgyökér, 1 kisebb zellergumó, 1 közepes karalábé (én csak felét használtam, mert a többi része fás. Hozzávalók 4 személyre 4 db cékla • 2 gerezd zúzott fokhagyma • 2 evőkanál citromlé • 3 dl görög joghurt • 2 evőkanál frissen aprított petrezselyem • 2 evőkanál apróra vágott dió • só. Elkészítés 1. A céklát 180 °C-os sütőben puhára sütjük, majd félretesszük hűlni. Ha már dolgozni tudunk vele, meghámozzuk, és lereszeljük Ha valaki a csorba leves hallatán kicsit eltöpreng, és valami gyűjtőfogalomra gondol, nem csoda, hiszen nagyon sokfajta csorba van. Forrásunk is legalább fél tucatot tartalmaz belőle: csülkös csorbát, húsgombóc csorbát, paraszt csorbát disznóhússal, paradicsomos csorbát, zöldbabos csorbát és erdélyi tárkonyos csorbát

Nagyanyáink konyhája a józan paraszti ész diktálta

Jellegzetes török alapanyagok: 10: Bulgur és rizs: Vendégségben a szultánnál: 12: Húsból és tejből: Az Úr kenyere: Csorba, avagy leves: Ne vesszen kárba! Finomságok a szultán udvarában: Az ünnepi asztal: 14: Az áldozati ünnep: A török szerencsesüti Noé emlékezetére: A böjt vége: Konyhai eszközök: 16: Tea minden. Tőlük vette át az erdélyi konyha is! A csorba maga már levest jelent, savanykásat, rengeteg féle létezik! Van csorba tányér, csorba kés, de csorba leves nincs, mert már eleve levest/savanykásat jelent a románoknál! További receptek tőle: Alajuli Őszi kalácstorta. Erdélyi raguleves. erdélyi Brassói szász lakodalmi leves..... 26 Burgonyaleves..... 2 A csorba szó jelentése - leves egyes délszláv nyelveken; (ha jó sejtem; javítsatok ki, ha tévedek). Azt írják itt-ott, hogy török eredetű szó. OsvátA Palackposta 2010. november 23., 12:02 (CET

csorba leves receptek, cikkek Mindmegette

BEST OF SZÉKELY TERMÉKEK – TOP 10 LISTA – Székely Termékek

2019.04.09. - Explore Tündérmackó's board levesek on Pinterest. See more ideas about levesek, ételek, főzés A klasszikus - Erdélyi csorbaleves A csorba balkáni eredetével szinte mindenki egyetért, de hogy török-e, vagy román vagy netán más népek kultúrájához . 30/04/2015 Csorba leves Gyergyószentmiklósi . Ízvadászunk Gyergyószentmiklós mellett az igazi Csorba leves titkát kutatta

Dél-Békés ízei - A csodálatos Csorba titka - LIKEFESTOON

Erdélyi csorba leves - készült az OnLive© főzőiskola 8. adásában Hozzávalók: 40 dkg csirkecombfilé (az eredeti paraszt csorba sertéslapockából készül, de lehet borjú, bárány vagy akár szarvashús is), kb. 1,5 evőkanál só vagy házi ételízesítő, 1 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 1 közepes petrezselyemgyökér, 1-1. A többit meg se néztük, mert volt még csorba (leves), omlett (rántotta) és egyéb főtt étel is. Indulás reggel fél kilenckor. Megállunk Gazimagusa lakatlan része, Varosha előtt 2021.04.25. - Explore Marcsi H's board Receptek: Levesek, followed by 219 people on Pinterest. See more ideas about levesek, receptek, ételek Pacal leves receptek Citromos pacalleves - Mindmegette Pacal csorba - Incze Fejér Anikónak, az Erdélyi Gasztronómiai Szövetség szakmunkatársának receptje Pacal leves - Tutireceptek Sváb Savanyú pacal Török pacalleves Citromos pacalleves - Ciorbá de burtá - Dunatv.hu Busecca alla casalinga Pacal leves receptek - Ötletkonyha Pacal.

CSORBA LEVES; Székelyföldön ami savanyú ízesítésű leves az majdnem mind csorba leves . A csorba elméletileg a román konyhából terjedt el az erdélyi konyhában. Eredetét tekintve vannak viták, van aki szerint török, mások szerint román eredetű. A csorba jellegzetes ízét a lestyán adja, rengeteg variációban lelhető fel. Egy tiszta, sokízű leves. Ráadásul nagyon egészséges, hiszen kevés zsiradékot, sok zöldséget tartalmaz és nincsen benne habarás. Két összetevő azonban alapvető számomra: a csorba savanyúságát adó bors, vagyis korpacibere,

A csorba leves receptje - Receptneked

napi leves roston csirkemell fűszervajjal, grill zöldség. Hétfő zöldséges csorba rakott káposzta. Kedd húsleves töltött paprika. Szerda mészáros leves zöldbab főzelék, sült virsli. Csütörtök hideg meggyleves egészben sült tarja, majonézes burgonyasaláta. Péntek palócleves mákos guba. Szombat édesköményes. Sok közös vonást találhatunk a bolgár, görög, török és szerb gasztronómia között, így könnyen találkozhatunk ismerős fogásokkal bulgáriai nyaralásunk során. Levesek közül a leghíresebbek a bob csorba, amely bableves, a skembe csorba, amely pacal leves, valamint a tarator, amelyet joghurttal, uborkával és kaporral.

Fabriciusné Bónyi Elsa. Fabriciusné Bónyi Elsa műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Fabriciusné Bónyi Elsa könyvek, művek Erdélyi töltött káposzta Írta: Xenzor Találatok: 3819 Kolozsvári rakott káposzta Írta: Xenzor Találatok: 3732 Pacal leves Írta: Xenzor Találatok: 3550 Csorba leves Írta: Xenzor Találatok: 583 A GE korábban közölte: anyacége szállítja majd a szintén a Roszatom fővállalkozásában épülő első török atomerőmű turbinaegységeit is. Bevérzés A Szemen A szem bevérzése esetén nem kell azonnal a legrosszabbra gondolnunk, azonban, ha rendszeresen előfordul, érdemes szakember véleményét kérni, hiszen egyes esetekben. Bulgária gasztronómiája. A bolgár konyhára egyaránt hatott az évszázadok során az európai és az ázsiai konyha is. Egyik jellegzetessége, hogy nagyon sok zöldséget, gyümölcsöt fogyasztanak. Jellegzetes bolgár ételnek számít a bob csorba (bableves), a skembe csorba (pacal leves), az agnesko (báránysült), sopszka saláta.

Ízek birodalma : A csorba leve

  1. Tetézzük meg azzal, hogy elmondjuk, a csorba általában a ~ korpaciberével savanyított leveseit jelenti. A derék székelyek láták, hogy jó és sokat átvettek ezekből. A pacalcsorba románul úgy hangzik, hogy ciorbÄ de burtÄ - már ha valaki a tengerparton ilyet kérne az étteremben
  2. t az utóbbi pár napban. a gombócozás már csak ilyen: nem lehet megunni. és még függövé is válik az ember. pedig még csak max vkf-összefoglalójának elsö részét olvastam. itt bukkantam rá alíz csorba-receptjére. az alábbi kép kicsit csalóka, nem attól csorba a csorba, hogy csorba-tálkában szervírozzák.
  3. 2021.05.01. - Explore Melinda's board leves on Pinterest. See more ideas about ételek, főzés, ételreceptek

2021-feb-24 - Magyar - Levesek hússal és húsfélékkel. Visa fler idéer om recept, ungerska recept, makedonska Tarhonya leves 1 Zöldségpüre leves 1 Erdélyi csorba leves 1 Orja leves-zabkocka 1 Zöldborsópüre lev. 1 Marhaerő lev.-zabk. 1 6. Mustár Tök főzelék 2 Sertés ragu 2 (marha hússal) 2 Gyömbéres 2 Búbos cs.combfilé 2 Finomfőzelékpüre 2 7. Földimogyoró Egybesült sert.karaj 3 Sós burgonya 3 Túrós guba 3 szárnyas kockák 3. Nagyiféle, laktató becsinált leves: a neve egy technológiai lépést takar. 2019. október 18. Alapvetően vicces nevű étel a becsinált leves, főleg, ha az ember először hallja. Nekem nagymamám főzte sokszor, és mindig mosolyogtam, amikor meghallottam a nevét. Ha igazán házias ízekre vágytam, mindig nagymamámhoz mentem enni

Tarhonya leves 1 Zöldségpüre leves 1 Erdélyi csorba leves 1 Orja leves-zabkocka 1 Zöldborsópüre lev. 1 7. Földimogyoró Tök főzelék 2 Sertés ragu 2 (marha hússal) 2 Gyömbéres 2 Búbos cs.combfilé 2 8. Dió Egybesült sert.karaj 3 Sós burgonya 3 Túrós guba 3 szárnyas kockák 3 Tricolor rizs 3 9. Szezámma A csorba leves leghíresebb változata a Ciorba de perisoare (savanyú húsgombócleves), de klasszikusnak számít még a Ciorba de macris, azaz a sóskából készített leves is. A főételek közül a legfontosabb a puliszka, vagy másnéven a mamaliga, amely kukoricalisztből készül, és nemcsak egymagában fogyasztják, hanem gyakran. Nem tudom milyen egy igazi csorba leves, mert a neten rengeteg félét találtam, ezért külsőre választottam. ;D E mellé a leves mellé én nem főztem második fogást, hanem sajtos-pirítós kenyérrel ettük. Legközelebb, ha időm engedi, sütök melléje friss kiflit vagy pogácsát. A recept Jade-tól van. Köszönöm a jó kis recept

2020.10.20. - Explore Anikó Nógrádi's board levesek on Pinterest. See more ideas about levesek, ételek, főzés Csorba leves 12 Borgács gulyás 12 Gyümölcs levesek 13 Levesbe valók Consommé 13 Haché fánkok 13 Hús pofézli 13 Velő gombócz 14 Máj gombócz 14 Török krém 117 Szulcok Csokoládé szulc 118 Málna szulc 118 Kávé szulc 118 Puncs szulc 118 Kajszin barack szulc 119 Földi eper szulc 119 Narancs szulc 11 Általában búzalisztből készült tortillába tekert babból, fokhagymából és pikáns marhahúsból áll össze, méretes, tápláló éte A csorba szót egyébként amolyan gyűjtőfogalomként kezeljük, többnyire azon levesek megnevezésére, amelyek savanykás ízűek, sok és sokféle zöldséget, na meg húst is tartalmaznak. Sokan úgy tudják, hogy a csorba román étel, de a gasztronómusok szerint a török hódoltság idején terjedt el a Balkánon, a corba, corbasi. Csokonai utca Csokonya utca Csoma utca Csorba utca Damjanich utca (az utca többi házszáma) Damjanich utca török , gyorsétterem Elérhetőség. Telefon: (+36) 30 983 0685 (+36) 70 622 7446: WEB: Leves. Szendvicsek. Tálak. Köretek. Desszertek

Pacalleves Nosalt

Mar 30, 2019 - Mennyei Tárkonyos húsgombóc leves recept! Kedvenc levesünk a tárkonyos csirkeragu leves, ennek alapján készítettem el csak csirke helyett hús gombócot csináltam bele. Nagyon finom lett, sokszor fogom készíteni #201 Joghurtos török csorba (4-6 személyre) Összetevők: A húsgombócokhoz: 300 gr darált marhahús, 1 tojás, 1 ek. delikát, 1-2 gerezd zúzott fokhagyma. leves konyha (1) Levesdiéta (1) Lilaruhás n. Bárány csorba A balkáni népek levese, a tavalyi Romániai nyaralásunk során számtalan formájával találkoztunk. Nagyon szerettük őket, még a kicsit bizarrul hangzó pacalos változat is ízlett, igaz biztosra mentünk, korábban kipróbált helyekre a tengernél

Emlékeim szerint elég nehéz volt ráhangolódni a törökre, így gondoltam, nyújtok egy kis elsősegélyt a kezdő nyelvtanulóknak. De vajon hogyan is tehetnék egy kicsit személyesebbé egy idegen nyelvet Mit szólnátok egy gyűjteményhez, amely felsorakoztatja azokat a török és magyar szavakat, melyek kiejtése közel áll egymáshoz Erdélyi tárkonyos csorba. A családban mindannyian nagyon szeretjük a csorbát, így elég gyakran kerül az asztalra, különféle variációkban. Hozzávalók: fél kg füstölt sertés sonka. 5 közepes sárgarépa. 3 petrezselyem. 1 zeller (nálam most kimaradt mert nem volt itthon) 3 közepes krumpli. egy maréknyi káposzta

Bulgáriai nyaralás - Bolgár finomságok, amelyeket érdemesBolgár levesek, a bolgár ételek igazán finomak, frissek és

Az Oszmán Birodalom hadtörténete - Index Fóru

2020.09.18. - Explore Zsuzsanna Nagy's board Leves, followed by 161 people on Pinterest. See more ideas about ételek, recept, levesek Igaz ugyan, hogy maga a recept nem esik szerzői jogvédelem alá, a szöveg viszont igen, és az ételről készített fotó is. Magyarán, bármelyik receptet el lehet készíteni, de ha a saját blogodon, folyóiratodban, könyvedben vagy bármilyen kiadványodban közzé akarod tenni, akkor vedd a fáradtságot, tálald ki szépen, fotózd le és írd le az elkészítési módját a saját. Berbécs csorba román módra Erdélyi gulyásleves Tikhegyi birkagulyás Mayiritsa (Görög húsvéti leves) A nagy palóc Mikszáth Kálmán tiszteletére kreálták a Gundelben a következő kiváló levest. Azóta nagyon sok helyütt rajta van az étlapon birkából, vagy marhából készítve 2020.01.15. - Explore Katalin Máthé's board Levesek, followed by 137 people on Pinterest. See more ideas about levesek, ételreceptek, főzés

Levesek - Recepttá

Receptek minden mennyiségben a receptek.net oldalon. A legfinomabb halas, csirkés, sertéshúsos, marhahúsos, vegetáriánus receptek. Természetesen megtalálod nálunk a legínycsiklandozóbb sütemények és édességek receptjeit is A csorba is a 20. század folyamán épült be az erdélyi magyar konyha világába, sőt némely településen mára már a tyúkhúsleves helyett ünnepi levesként is elkészíti a magyar lakosság. A csorba (románul ciorba) általánosan levest jelent. Tehát nem tipikusan egy, hanem több fajta elkészítési módja, fajtája ismeretes. Elindítottam a leves programot. Amikor kész lett botmixerrel összeturmixoltam. Tálaláskor picinyke citromlevet csavartam bele. Az a helyzet, hogy fogalmam sincs, hogyan készül az eredeti török csorba, talán egészen másképp. De ez így csodás lett! Testet-lelket melengető ebben a hideg ködös időben. Megy a Konyha, főzünk, ami csoda nagy öröm, hiszen ezt szeretjük csinálni a leginkább. És tök jó, hogy csinálhatjuk.A megváltozott munkakörülményekből adódóan viszont jutott nekem egy kis extra idő, ha éppen nem matek példákat oldunk meg Rozival, vagy nyelvtanozunk

Kategória: >>>>>>LEVESEK | Mediterrán ételek és egyéb

117 egyszerű és finom török recept - Cookpad recepte

Sokan Csorba levesnek is hívják és azt hiszem, hogy Erdélyböl jön az eredeti recept. Egy biztos, mi nagyon szeretjük. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megfonnyasztom, majd beleteszem a szintén apró kockára vágott sárgarépát és fehérrépát, valamint a felkockázott csirke husit. Tök csorba rizssel (savanykás leves) Tökfőzelék párizsi-pörkölttel Töltött párizsi Töltött párizsiszeletek Tonhalas rizssaláta Török rizs (vegan) Török tejberizs Török tejberizs light Túrós rizs Uborkás rizssaláta Uborkás rizssaláta - 90 naposhoz! Uborkasaláta rizstésztával Üzbég tepsis csirke karalábés. Csorba leves-hagyma felkockázva, apróra vágva-sárgarépa, fehérrépa-karalábé, zeller-zöldkáposzta-kelkáposzta-savanyú káposzta. Öt literes fazékban vizet forralunk. beleteszünk két marék savanyú káposztát, melyet ne csavarjunk ki Mivel leves, és jön még bele tészta, kicsit legyen több víz, mint ami ellepi a zöldségeket. Egy csokor petrezselymet dobok bele, sózom, borsozom, két apróra vágott fokhagymagerezdet is beleszórok - magára hagyom, hadd főjön

Csorba leves húsgombóccal - Recepttár

Konstantinápoly, 1881. szeptember 12. Thallóczy Lajos Hampel Józsefhez. 20 OSZKK Fond IX/653. Zára 1881. október 7. Thallóczy Lajos Szilágyi Sándorhoz. 21 Szilágyi Dániel török kapcsolataira ld: Csorba - Sudár : Egy ma- gyar antikvárus, 125-127 Ilyen a csorba, a savanykás becsinált leves, ami Erdélyben népszerű, mintahogy a zsenge bárány és juhhúsból készült döner kebap, paradicsomos, padlizsános rizses változata is. Nem véletlen, hogy az étkezést illetően rengeteg török-iráni (perzsa) jövevényszót találunk, mint a tehén, a túró, sajt, torma, tyúk, bika. Tétova ínyenc 2 hozzászólás Radóci csorba- Ciorbă rădăuțeană című bejegyzéshez A radóci csorba a román vendéglők kedvelt étele. A sokféle román csorba közt sajátos helyet foglal el. Nincs mögötte évszázados hagyomány, hiszen a hetvenes években alkotta meg Cornelia Dumitrescu mesterszakács

A Kifőzde a Net egyik legnépszerűbb receptoldala, 65 országban ismerik. Hagyományos és mai magyar ízek, kipróbált konyhai receptek, tematikus kereső, kalória-kalkulátor, kalóriatáblázat, kommentek, vendégkönyv, receptküldés Mióta Brillat-Savarin, ez a nagy életművész, megtanította az emberi nyelvet az ízlésnek, az emberi gyomrot az emésztésnek művészetére, azóta a konyha és A török, a magyar, A Manestra tengerparti részekre jellemző, vörösborral leöntött, babbal és pirított tésztával tálalt leves. A szárazföldeken a paprikás, tejfölös Csorba fogyasztása a leggyakoribb. Halételek: legkedveltebb a sült Lignja. Forralt sör, füstölt ponty, knédli, csorba és síelés. Írta: Fóris Gábor. -. 2016. 01. 24. Forralt sör és forralt pálinka, grog, grillezett füstölt sajt áfonyalekvárral, báránysült, céklaleves húsos káposztás rántott palacsintával - néhány íncsiklandozó falat és szokatlan ital a környező országok.